رمالة - Rmallah cafe - coffee & cookies

تأسس رمالة كافيه (Rmallah cafe - coffee & cookies) ليكون مساحة تجمع بين جودة القهوة العالمية ودفء الضيافة المصرية في مدينة الأقصر العريقة. يقع الكافيه في حي جزيرة العوامية، وهي منطقة تتميز بهدوئها وقربها من المعالم الحيوية، مما يجعله ملاذاً مثالياً للسكان المحليين والسياح على حد سواء. تعتمد فلسفة العمل في رمالة على البساطة والإتقان؛ حيث يتم اختيار حبوب البن بعناية فائقة لضمان نكهة غنية في كل كوب، سواء كنت تفضل الإسبريسو القوي أو اللاتيه الكريمي. ما يميز رمالة عن غيره من كافيهات الأقصر هو التخصص في تقديم 'الكوكيز' المحضر يدوياً بمكونات طبيعية، حيث يتم خبزه يومياً لضمان القرمشة والطراوة المثالية. يلتزم فريق العمل بأعلى معايير الجودة والنظافة، مع الحرص على خلق أجواء ودودة تجعل الزائر يشعر وكأنه في بيته الثاني. إن الاهتمام بالتفاصيل، بدءاً من طريقة تقديم المشروبات وصولاً إلى تصميم الديكور المريح، يعكس رؤية رمالة في تطوير ثقافة القهوة في مركز الأقصر، وتقديم تجربة حسية متكاملة تتجاوز مجرد تناول مشروب سريع.