مطعم وصاية توفيق

بدأ مطعم وصاية توفيق رحلته في سوهاج بهدف إعادة تعريف مفهوم الأكل الشعبي والمشويات من خلال التركيز على جودة المكونات وطرق الطهي التقليدية؛ حيث نؤمن في وصاية توفيق أن السر يكمن في اختيار اللحوم الطازجة والخضروات اليومية من أسواق سوهاج المحلية. يقع المطعم في موقع استراتيجي يخدم سكان حي الجمهورية ومنطقة قلفاو، مما جعله مقصداً يومياً للكثير من العائلات والموظفين الباحثين عن وجبة غداء دسمة ونظيفة. فلسفتنا تعتمد على الشفافية؛ فالمطبخ يتبع أعلى معايير السلامة الغذائية، والخدمة تعتمد على كرم الضيافة الصعيدي الأصيل. ما يميزنا عن غيرنا من مطاعم سوهاج هو التوازن الدقيق بين الطعم الذي يذكرك بطبيخ البيت وبين احترافية المطاعم الكبرى، مع الالتزام بتوفير قائمة طعام متنوعة تشمل كل ما يشتهيه الزبون من كباب وكفتة وطواجن فرن متميزة. نحن نسعى دائماً لتطوير قائمتنا بناءً على آراء زبائننا في سوهاج، مع الحفاظ على هويتنا التي ارتبطت بالثقة والجودة في كل طبق نقديمه.