مطعم نور الشام للمأكولات سورية الفرع الاول Nour Al-Sham

بدأ مطعم نور الشام مسيرته في الزقازيق كواحد من أوائل الأماكن التي نقلت ثقافة المطبخ السوري العريق إلى محافظة الشرقية، وتحديداً في منطقة قسم ثان الزقازيق. تعتمد فلسفة العمل في المطعم على تقديم طعام نظيف وبسيط يحاكي البيوت السورية، بعيداً عن التعقيد أو الإضافات التي قد تغير من هوية الطبق الأصلية. في شارع طلبة عويضة الحيوي، يبرز نور الشام من خلال الاهتمام بتفاصيل صغيرة مثل تتبيلة الشاورما التي تستغرق ساعات طويلة، وطريقة طهي الأرز البسمتي بالخلطة الشامية، واختيار أجود أنواع اللحوم والدواجن. ما يميز هذا الفرع هو الالتزام بمعايير الجودة الصارمة التي جعلته يحافظ على ثقة الزبائن لسنوات طويلة، حيث يتم التعامل مع كل وجبة كأنها مقدمة لضيف عزيز. يحرص فريق العمل السوري والمصري على دمج كرم الضيافة مع سرعة الأداء، مما يجعل تجربة تناول الطعام في شيبة النكارية تجربة متكاملة تجمع بين الطعم الأصيل والخدمة المحترمة، مع مراعاة التوازن بين السعر والجودة لخدمة كافة فئات المجتمع في الزقازيق.