مطعم استاكوزاا

يعد مطعم استاكوزاا علامة بارزة في تقديم المأكولات البحرية بمدينة دمياط، حيث انطلق من قلب الشارع الحربي بمنطقة شط عزبة اللحم ليلبي احتياجات عشاق الأسماك الطازجة. تعتمد فلسفة العمل في المطعم على اختيار أجود أنواع الصيد اليومي من المراكب مباشرة لضمان تقديم وجبات غنية بالقيمة الغذائية والنكهة الأصلية. نحن نؤمن بأن سر التميز في المطبخ البحري يبدأ من النظافة التامة والالتزام بمعايير الجودة في كل مرحلة، بدءاً من تنظيف الأسماك وصولاً إلى استخدام بهارات وتتبيلات خاصة تميز مذاقنا عن المنافسين في المنطقة. يحرص فريق العمل في استاكوزاا على تقديم تجربة طعام مريحة تليق بأهل دمياط وزوارها، مع التركيز على التنوع في طرق الطهي سواء كان مشوياً، مقلياً، أو في طواجن وصواني فرن غنية بالصوصات المختلفة. إن التزامنا بالشفافية في الأسعار والحرص على رضا العميل هو ما جعلنا وجهة مفضلة للعائلات في الظهير الصحراوي لدمياط والمناطق المحيطة بها، حيث نسعى دائماً لتطوير قائمتنا لتشمل أصنافاً مبتكرة من فواكه البحر والاستاكوزا والجمبري بمختلف أحجامه.