مطعم أسماك البحرالاحمر

تأسس مطعم أسماك البحر الأحمر في جدة ليكون جسراً ينقل خيرات البحر إلى مائدة عشاق السمك في حي طيبة والمناطق المجاورة. تعتمد فلسفتنا في العمل على مبدأ البساطة والجودة؛ حيث يتم اختيار الأسماك يومياً من الميناء لضمان وصولها طازجة تماماً إلى مطبخنا. نحن نؤمن بأن سر التميز في المأكولات البحرية يبعد كل البعد عن التعقيد، لذا نعتمد على تتبيلات محلية أصيلة تبرز نكهة السمك الطبيعية دون إخفائها. ما يميزنا عن المنافسين في جدة هو التزامنا الصارم بمعايير النظافة، واختيار أجود أنواع الزيوت والمكونات الجانبية. يضم المطعم فريقاً من الطهاة المحترفين الذين يمتلكون خبرة طويلة في التعامل مع مختلف أنواع الكائنات البحرية، سواء كانت مشوية على الفحم، أو مقلية، أو مطهوة في طواجن الفخار التقليدية. نحرص دائماً على أن تكون تجربتكم في حي طيبة بجدة مريحة ومليئة بالنكهات التي تذكركم بعبق البحر الأحمر وجماله.