القزاز

يعد مطعم القزاز في حي عابدين وجهة أساسية لكل من يبحث عن جوهر المطبخ المصري في قلب القاهرة. بدأت رحلة هذا المكان كواحد من المطاعم التي تركز على تقديم وجبات الفطور التقليدية من الفول والفلافل، ومع مرور الوقت وتزايد الثقة، توسع ليقدم قائمة طعام شاملة تضم المشويات، والوجبات السريعة، والأطباق المطبوخة. تكمن فلسفة القزاز في الحفاظ على المذاق الشعبي المتعارف عليه مع الالتزام بمعايير النظافة العالية وسرعة التحضير، مما يجعله مقصداً دائماً للموظفين في منطقة وسط البلد وللسياح الراغبين في تجربة طعام محلي حقيقي. يتميز المطعم بموقعه الاستراتيجي في شارع البستان السعيدي بباب اللوق، وهو موقع يربط بين عراقة التاريخ وحيوية العصر الحالي. يحرص القزاز على اختيار مكونات طازجة يومياً، سواء في اللحوم المستخدمة في المشويات أو في البقوليات والخضروات، لضمان تقديم تجربة مرضية للجمهور العريض الذي يتردد عليه. إن الالتزام بالجودة والأسعار التي تناسب مختلف الفئات هو ما جعل للمطعم سمعة طيبة ممتدة عبر السنوات في شوارع القاهرة المزدحمة.