ألبان سويسرا

بدأ ألبان سويسرا كمتجر صغير لبيع منتجات الألبان والأجبان في الإسكندرية، ومع مرور الوقت تحول إلى واحد من أهم المعالم الغذائية في المدينة بفضل فكرته المبتكرة في دمج الأجبان السويسرية مع المطبخ المصري الشعبي. تتركز فلسفة العمل في هذا المكان على تقديم تجربة طعام دسمة وغنية، حيث يتم استخدام أجود أنواع الأجبان التي يتم صهرها ودمجها مع مكونات مختلفة مثل السجق، البسطرمة، الكبدة، واللحوم المشوية. يحرص المطعم المتواجد في منطقة كامب شيزار بالإسكندرية على الحفاظ على نكهته الخاصة التي تميزه عن غيره، حيث يتم إعداد الصوصات والخلطات يومياً لضمان الطزاجة. ما يميز هذا المكان هو قدرته على تحويل السندوتش البسيط إلى وجبة متكاملة مشبعة، مع الالتزام بمعايير النظافة والسرعة في التحضير رغم الإقبال الشديد الذي يشهده يومياً من أهل الإسكندرية وزوارها. إن زيارة ألبان سويسرا ليست مجرد تناول وجبة سريعة، بل هي استكشاف لعالم من النكهات التي تمزج بين ملوحة الجبن ورائحة المشويات في أجواء سكندرية بامتياز.