إبن الشام

بدأ مطعم إبن الشام رحلته بهدف نقل الثقافة الغذائية السورية الغنية إلى قلب القاهرة الجديدة، وتحديداً في منطقة التجمع الأول. تعتمد فلسفة العمل في المطعم على استخدام مكونات طازجة يومياً، مع الالتزام بالوصفات التقليدية التي توارثتها الأجيال في بلاد الشام. ما يميز إبن الشام عن غيره من المطاعم في شارع البنوك هو الدقة في اختيار اللحوم والتوابل الأصلية التي تمنح الشاورما والمشويات نكهة مميزة لا تخطئها الحواس. يحرص فريق العمل على تطبيق أعلى معايير سلامة الغذاء، مع توفير أجواء مريحة تناسب العائلات والأفراد على حد سواء. إن التواجد في موقع استراتيجي بمدينة القاهرة الجديدة جعل من المطعم وجهة يومية للموظفين في البنوك المجاورة وللسكان الباحثين عن وجبة غداء أو عشاء مشبعة وذات جودة ثابتة. يمتد التزامنا ليشمل سرعة التحضير دون الإخلال بجودة الطعم، مما جعلنا نبني قاعدة ثقة قوية مع عملائنا في التجمع الأول والمناطق المحيطة بها.