عبدة كفتة Abdou Kofta

بدأ عبدة كفتة مسيرته في مدينة بورسعيد كواحد من العلامات المعروفة في تقديم المشويات، حيث اختار حي المناخ ليكون مقراً له ليخدم قاعدة عريضة من محبي الأكل الشعبي النظيف. تعتمد فلسفة العمل في المطعم على تقديم وجبات مشبعة بأسعار تنافسية دون التنازل عن جودة اللحوم المستخدمة، حيث يتم تحضير تتبيلات الكفتة والطرب يومياً لضمان الطعم الطازج الذي يبحث عنه الزبائن. ما يميز عبدة كفتة هو الحفاظ على النكهة البورسعيدية الأصيلة في الشواء، مع الالتزام التام بمعايير النظافة في التحضير والتقديم. يحرص القائمون على المكان على توفير أجواء مريحة للزوار، سواء من سكان حي المناخ أو الزائرين للمدينة، مع التركيز على سرعة تلبية الطلبات لضمان وصول الطعام ساخناً. إن الالتزام بالجودة واستخدام المكونات المحلية الطازجة جعل من هذا المكان وجهة ثابتة لمن يرغب في تناول وجبة كفتة بلدية حقيقية بعيدة عن المبالغات التسويقية، مما يعزز من مكانته وسط مطاعم بورسعيد المتنوعة.